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微波加熱有害嗎？

* 來源: * 作者: 三樂微波 * 發(fā)表時間: 2019-11-15 8:58:00 * 瀏覽: 121

首先，無論是不是用微波爐加熱的，只要是被過度加熱的食物都會造成致癌物質(zhì)，比如把菜炒糊，有生活常識的都知道炒焦糊的食物是不能吃的。所以用微波爐過度加熱食物導致焦糊產(chǎn)生有害物質(zhì)，不是微波爐的錯。

其次要注意盛放食物的容器，一些不適宜高溫的塑料或者是有色瓷器在微波爐中加熱，可能會在高溫下分解出有害物質(zhì)，進入食物。適合在微波爐中使用的器皿，都會標注適合微波爐加熱的標志。

微波爐加熱后的食品不會有輻射殘留在食物上。這跟日本福島核電站的放射性物質(zhì)外泄所引起的輻射不同。

核放射性物質(zhì)外泄會導致核電站附近的蔬菜、水果、水稻、肉類、魚類等各種食物受到放射性物質(zhì)污染。微波爐可不是核反應堆。

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